• Geleceğin şefleri sürdürülebilir tarımı Akmerkez’de öğreniyor

    Geleceğin şefleri sürdürülebilir tarımı Akmerkez’de öğreniyor0

    Akmerkez, Usla Uluslararası Servis & Lezzet Akademisi ile başlattığı iş birliği kapsamında Profesyonel Aşçılık ve Profesyonel Pastacılık- Ekmekçilik Programı öğrencilerini Terasta Tarım alanında ağırlıyor. Program kapsamındaki teorik ve uygulamalı eğitimlerle, geleceğin şefleri şehrin merkezinde ekolojik yöntemlerle kendi gıdalarını yetiştirmeyi öğreniyor ve atığı azaltmanın en iyi yolunun atılanın değerini anlamak olduğunu deneyimliyor. 2017 yılından bu yana

    DAHA FAZLASI
  • Plazaların ortasında Terasta Tarım

    Plazaların ortasında Terasta Tarım0

    Akmerkez ve Ek Biç Ye İç, tüketim ekonomisinin simgelerinin başında gelen alışveriş merkezlerinin, sürdürülebilirlik ve yerel tarım için de çalışabildiğini hayata geçirdikleri Terasta Tarım Projesi ile bize gösterdi. Akmerkez Genel Müdürü Murat Kayman ve Ek Biç Ye İç Genel Koordinatörü Aycan Tüylüoğlu ile projeyi, projenin yarattığı etkiyi ve sürdürülebilir tarımın önemini konuştuk. Plazaların ortasında tarım

    DAHA FAZLASI