rischer

Laboratuvar ortamında yetişen sürdürülebilir kahve0

• Sürdürülebilir Kalkınma
• 2 Kasım 2021

Sürdürülebilir bir kahve olmasını umdukları yeni bir tekniğin üzerinde çalışan bilim insanları, tiryakilerin gelecekte geleneksel tarım yoluyla üretilen kahve yerine, bakteri üretme kabında yetişen kahveyi yudumlayabileceklerini söylüyor. Finlandiya teknik araştırma enstitüsü VTT’deki araştırma ekibi, kahvelerinin dünyanın en sevilen içeceklerinden birinin seri ve büyük ölçekli üretimiyle ilgili çevresel gizli tehlikelerin çoğundan uzak olacağına inanıyor. Kahve çekirdeklerden