Çin’in Şanghay kentinde kahve devrimi yaşanıyor. Hi-Dolphin Robot Technology şirketinin kurucusu Philip Han, yenilikçi robotik kahve noktalarının insanların günlük kahve içme alışkanlıklarını değiştirebileceğine inanıyor. 2018 yılında kurulan şirket, tam otomatik kahve yapma deneyimi sunan bağımsız bir robotik kahve kiosku olan Cofe+’ı geliştirdi. Cofe+ adı verilen yeni kahve büfeleri, daha uygun maliyetli olma, minimum bakım gerektirme ve tutarlı
Çin’in Şanghay kentinde kahve devrimi yaşanıyor. Hi-Dolphin Robot Technology şirketinin kurucusu Philip Han, yenilikçi robotik kahve noktalarının insanların günlük kahve içme alışkanlıklarını değiştirebileceğine inanıyor.
2018 yılında kurulan şirket, tam otomatik kahve yapma deneyimi sunan bağımsız bir robotik kahve kiosku olan Cofe+’ı geliştirdi.
Cofe+ adı verilen yeni kahve büfeleri, daha uygun maliyetli olma, minimum bakım gerektirme ve tutarlı kahve kalitesi sağlama özellikleriyle dikkat çekiyor.
7/24 çalışabilen bu kahve kioskları, müşterilerine 2 çeşit kahve çekirdeği, iki fincan boyutu ve soğuk- sıcak -buzlu olmak üzere üç sıcaklık seçeneği sunuyor.
Buna ek olarak, müşteriler kahvelerinin sertliğini, sıcaklığını, tadını ayarlayabiliyor. Yeni nesil robotik barista, 50’den fazla lezzet sunma potansiyeline sahip.
Günde 300 içecek hazırlama kapasitesine sahip olan kahve noktalarının kurulumunda 2,5 metrekareden daha az bir alana ihtiyaç duyuluyor ve hafta boyunca 24 saat kesintisiz hizmet veriyor.
Standın en önemli parçası, fincanların doldurulmasından müşterilere teslim edilmesine kadar tüm yapım sürecini gerçekleştiren ‘’dört eksenli robot kol’’.
Robot, sürecin her adımını hassasiyet ve verimlilikle gerçekleştiriyor.
Temiz ve hijyenikliğiyle öne çıkan Cofe+ kioskları, böcek ve bakterilere karşı camla kaplı korumaya sahip.
Kioksların birincil avantajının maliyet tasarrufu olduğunu savunan Hi-Dolphin şirketi, tam otomatik bir kabin işletmenin geleneksel bir kahve dükkanı işletmekten %90 daha ucuz olduğunu iddia ediyor. Bir bakım personeli günde 10 kiosku yönetmeye yeterli olabiliyor.
Cofe+ tam otomatik kahve kioksları, Çin’deki hastaneler, müzeler, kitapçılar, tapınaklar, turistik noktalar ve araştırma enstitüleri dahil 500’den fazla noktaya kurulmuş durumda.
Hi-Dolphin şirketi, robotik kahve noktalarının Çinli kahve dükkanlarının ekonomik krizden kurtulmasına yardımcı olacağını savunuyor.
Bu yenilikçi teknolojinin, ekonomik koşullardaki zorluklar nedeniyle kapanan Çin’deki pek çok kahve dükkanına potansiyel bir çözüm sunacağına inanıyor.
Kaynak:
