Dünyanın en çok tüketilen temel gıda ürünü olan pirinçte bu yıl arz daralması yaşanabileceği uyarısı yapıldı.
İran savaşı nedeniyle artan yakıt ve gübre maliyetleri, Asya’da pirinç üretimini tehdit ediyor. Dünyanın en büyük üretici ve tüketici bölgesi olan Asya’da çiftçilerin ekim alanlarını daraltmaya başlaması, küresel gıda güvenliği açısından yeni bir alarm yarattı.
Uzmanlara göre savaş nedeniyle Hürmüz Boğazı üzerinden geçen yakıt ve gübre sevkiyatlarında yaşanan aksaklıklar, özellikle Tayland, Vietnam, Filipinler ve Endonezya’daki üreticileri ağır biçimde etkiliyor. Buna ek olarak yılın ikinci yarısında etkisini artırması beklenen El Nino kaynaklı sıcak ve kurak hava koşullarının da üretimi düşürmesi bekleniyor.
FAO Başekonomisti Maximo Torero, birçok ülkede çiftçilerin ekime başladığını ancak maliyetler nedeniyle daha az gübre ve tarımsal girdi kullandığını söyledi. Torero, “Yılın ikinci yarısı ve gelecek yılın başında küresel arzın daha da sıkıştığını göreceğiz” dedi.
Tayland’da çiftçiler, gübre fiyatlarının kısa sürede ciddi biçimde arttığını ve üretim maliyetlerinin katlandığını söylüyor. Filipinler’de ise bazı üreticilerin tamamen ekimden vazgeçebileceği belirtiliyor.
Pirinç ticaretinde lojistik sorunlar da büyüyor. Nakliye maliyetlerinin yükselmesi, liman taşımacılığındaki aksamalar ve ambalaj malzemesi sıkıntısı, küresel tedarik zincirini zorluyor.
Endonezya’da da El Nino nedeniyle hasat alanlarının daralması ve üretimin düşmesi bekleniyor.
Uzmanlar, dünyada halen yüksek pirinç stokları bulunduğunu ancak savaşın ve iklim krizinin uzaması halinde fiyatların hızla yükselebileceğini belirtiyor. Özellikle Hürmüz Boğazı’ndaki krizin devam etmesi durumunda küresel gıda piyasalarında yeni bir dalgalanma yaşanabileceği ifade ediliyor.ç
Kaynak.
