McDonald’s, tarımda emisyonların azaltılmasına yardımcı olacak çiftçilik uygulamalarının geliştirilmesine ve uygulanmasına destek olmak için önümüzdeki beş yıl içinde 5 milyon dolar yatırım yapacağını taahhüt ediyor.
Tarım endüstrisinin net negatif emisyonlara ulaşmasını hedefleyen uluslararası bir işbirliği olan AgMission ile yapılan ortaklık, Gıda ve Tarım Araştırmaları Vakfı, ABD Çiftçiler ve Çiftlik İşçileri Hareketi ve Dünya Çiftçiler Örgütü’nden oluşuyor.
McDonald’s, AgMission’ın kurucu ortağı olarak PepsiCo’ya ile birlikte yer alıyor. Ortaklık, McDonald’s’ın 2050 yılına kadar operasyonlarında net sıfır elde etme çabalarını ve sürdürülebilir tarımdaki varlığını artırıyor.
AgMission işbirliği, emisyonları azaltabilecek sürdürülebilir tarım uygulamaları geliştirmek için çiftçilerin ve bilim adamlarının birlikte çalışmasını hedefliyor. Ekonomik ve çevresel olarak sürdürülebilir uygulamaların adaptasyonunu geliştirmek için tarımsal araştırma ve verileri kullanacaklarını açıklıyor.
Tarım endüstrisi, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 10’unu ve küresel olarak yüzde 24’ünü oluşturuyor. Birleşmiş Milletler, gıda üretiminin, hayvancılık ve diğer gıda üretim uygulamaları sonucu oluşan metan kaynaklı yüzde 35’lik oran da dahil olmak üzere, dünyadaki emisyonların üçte birinden sorumlu olduğunu belirtiyor.
Buna rağmen AgMission, tarımın emisyonlar için net negatif olma yolunda doğal potansiyeli ve yeteneği olan bir endüstri olduğunu vurguluyor. Örnek olarak, toprak ve tarım arazileri, bir yılda salınan karbondan yüz kat daha fazla karbonu tutabilir deniyor.
Onarıcı tarım giderek daha yaygın bir uygulama olarak dikkat çekiyor. Agmission’ın kurucu ortağı olan PepsiCo, 2019 yılında ham tarım malzemelerinin yüzde 80’inin sürdürülebilir kaynaklardan sağlandığını ve genel operasyonunu iyileştirmek için yakın zamanda duyurulan pep+ programının odak noktasının bir parçası olduğunu açıklıyor.
Kaynak:
