Uganda’da çevre dostu tarım yöntemlerini destekleme yolunda çiftçileri eğitmekten Hindistan’da iklim değişikliği konusunda farkındalık yaratmaya kadar pek çok alanda ve ülkede çalışmalar yürüten The Hunger Project (THP) sivil toplum kuruluşu, 28 Mayıs tarihinde düzenlenecek olan Dünya Açlık Günü (World Hunger Day) kapsamında sürdürülebilirliğe odaklanıyor. 2023 yılında dünya genelinde 345 milyondan fazla insanın gıda güvensizliği yaşayacağı
Uganda’da çevre dostu tarım yöntemlerini destekleme yolunda çiftçileri eğitmekten Hindistan’da iklim değişikliği konusunda farkındalık yaratmaya kadar pek çok alanda ve ülkede çalışmalar yürüten The Hunger Project (THP) sivil toplum kuruluşu, 28 Mayıs tarihinde düzenlenecek olan Dünya Açlık Günü (World Hunger Day) kapsamında sürdürülebilirliğe odaklanıyor.
2023 yılında dünya genelinde 345 milyondan fazla insanın gıda güvensizliği yaşayacağı bekleniyor. Bu rakam Covid-19 salgınından önceki sayının iki katından fazla. Bununla birlikte, üretilen gıdanın yaklaşık yüzde 14’ü hasat ile perakende arasındaki süreçte kayboluyor ve yüzde 17’si tüketiciler ve perakendeciler tarafından israf ediliyor.
Dünya Açlık Günü, dünya sakinlerini sürdürülebilir tarım ve gıda üretimine teşvik eden, gıda israfını azaltan ve yerel gıda sistemlerini destekleyen çabalara farkındalık yaratıyor. Bu yılın teması olan ‘’sürdürülebilirlik’’, çevre dostu uygulamaları öne çıkarma ihtiyacını vurguluyor.
The Hunger Project girişiminin icra kurulu başkanı Tim Prewitt, ‘’Gıda sistemimiz dönüm noktasında. Milyonlarca insan sağlıklı yaşamak için ihtiyaç duydukları kalori ve besin maddelerine ulaşamıyor. Bununla birlikte çok fazla miktarda yiyecek israf ediliyor. Gıda sistemlerimizin gezegeni besleme şeklini yeniden düşünerek tasarlamamız gerekiyor. Bugünden başlayarak tarıma ve topluluklara yapılacak yeni yatırımlarla gelecek yıllardaki açlığı sonlandırabiliriz’’ dedi.
Dünya Açlık Günü’nde sürdürülebilirliğe odaklanmak
The Hunger Project Uganda ülke direktörü Irene Naikaali, ‘’Gezegenimizdeki insanların üçte biri yeterli beslenmeye erişemiyor. Gıda üretimi, artan nüfusun kalori ihtiyaçlarını karşılamak üzere kaliteden ödün verme pahasına tasarlanıyor. Bunun sonucunda, özellikle çocuklar ve anneler arasında yetersiz beslenme ve bodurluk vakaları artıyor’’ dedi.
‘’Sürdürülebilir gıda sistemlerinin, gezegenin biyoçeşitliliğini destekleme ve iklim değişikliğine karşı direnci artırma’’ konusundaki pozitif etkisini hatırlattı.
The Hunger Project (THP) Dünya Açlık Günü’nün arifesinde, dünya genelindeki sürdürülebilir uygulamalara dikkat çekiyor.
THP Uganda’da, tarımsal ekolojik bölgelerin kurulduğu dokuz sahada çalışmalar yürütüyor. Ülkedeki sekiz merkez üssü kendi kendine yeterli üretim yapıyor.
Afrika’daki merkez üslerinde yerleşik topluluklar, biyoçeşitliliği teşvik etmek, mahsul verimini artırmak, toprak verimliliğini geri kazanmak ve kıt kaynakları etkin şekilde kullanmak için rejeneratif tarım uygulamalarının gerçekleştirildiği çiftlikler kuruyor.
Hindistan’da, iklim değişikliği risklerini azaltmaya yardımcı olmak amacıyla kapasite geliştirmeye yönelik çalıştaylar düzenleniyor. THP ve topluluk ortakları, değişen iklim koşullarına yüksek düzeyde uyum sağlayabilen geleneksel bilgi ve teknolojiyi teşvik ediyor.
THP, Gana ve Malavi’de tarım teknolojisine erişimi artırma çalışmaları yürütüyor. ‘’Meaningful Access Initiative’’ aracılığıyla, kadınların geçim kaynaklarını iyileştirmeleri ve verimi artırmaları için sürdürülebilir tarım teknikleri ve pazarları hakkında bilgi ve kaynaklara erişimleri sağlanıyor.
Meksika’da yerli kadın liderler, ormansızlaşmayı azaltmak ve hava kalitesini iyileştirmek için eko sobalar tasarlayarak iklim değişikliğiyle doğrudan mücadele ediyor. Bu sayede, kadınların ve kız çocukların odun toplamak için uzun saatler harcamaları yerine okula gitmeleri ve topluluklarında liderlik rolü üstlenmelerine olanak sağlanmış oluyor.
Dünya Açlık Günü nedir?
BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi (2) ‘’Açlığa Son’’ konusunda mücadele eden ‘’The Hunger Project ‘’tarafından 2011 yılında hayata geçirilen Dünya Açlık Günü, kronik açlık olgusuna küresel düzeyde farkındalık yaratmayı, açlık ve yoksulluğa karşı sürdürülebilir çözümler sunmayı ve herkesi çözümün bir parçası olmaya teşvik etmeyi amaçlıyor.
Dünya Açlık Günü’nde ve her gün, dünya genelindeki tüm insanların sağlıklı, kendi kendine yeterli, güvenli ve onurlu yaşamlar sürmeleri için ortak bir hedef doğrultusunda bir araya gelmeleri hedefleniyor.
Kaynak:
