Türkiye’deki dikkat çeken sosyal girişim örnekleri arasında yer alan Fazla Gıda, yüz binlere dokunuyor. 2016 yılında kurulan Fazla Gıda, web tabanlı bir atık yönetim platformu sunuyor. Gıda bağışının önünü açan modülleri ile başta market zincirleri olmak üzere çeşitli işletmelerin kalite standartları gereği son kullanım tarihi yaklaştığı için imha edilmek üzere konumlandırılan süt, şarküteri gibi gıda
Türkiye’deki dikkat çeken sosyal girişim örnekleri arasında yer alan Fazla Gıda, yüz binlere dokunuyor.
2016 yılında kurulan Fazla Gıda, web tabanlı bir atık yönetim platformu sunuyor. Gıda bağışının önünü açan modülleri ile başta market zincirleri olmak üzere çeşitli işletmelerin kalite standartları gereği son kullanım tarihi yaklaştığı için imha edilmek üzere konumlandırılan süt, şarküteri gibi gıda ürünlerinin bağış olarak değerlendirilmesi sağlanıyor.
2 yılda 250 bin kişiye bağış
Bir sosyal girişim olan Fazla Gıda kurucusu Olcay Silahlı, 25 ilde gıda bağışı için operasyonlar sürdürdüklerini, 100’e yakın dernekle iş birliği içinde olduklarını kaydederek 2 yılda 250 bin kişiye meyve-sebze, kuru gıda, şarküteri, süt ürünleri, pasta ekmek, içecek ve temizlik ürünleri gibi kategorilerde bağış yapıldığını belirtiyor.
5 ülkeye açılmayı hedefliyor…
Türkiye’deki başarılarının ardından Almanya, İspanya, Polonya, Romanya ve Hindistan’a açılmayı hedeflediklerini söyleyen Silahlı, ayrıca dikkat çekici bir tespit de paylaşıyor. Türkiye’de bir yılda oluşan gıda atığı miktarının 14 milyar ton olduğunu, ancak bunun sadece yüzde 2’sinin dönüştürülebildiğini ifade ediyor. Söz konusu oran, ABD’de yüzde 35 ve Avrupa’da yüzde 70 seviyelerinde.
