Almanya merkezli marketler zinciri Lidl, gıda ürünlerinin çevresel etkisini yarıya indirme taahhüdü çerçevesinde Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF) ile 31 ülkede korumayı ve biyoçeşitliliği geliştirmeye odaklanacak beş yıllık ortak strateji planını açıkladı. Yeni ortaklık kapsamında Lidl ve WWF, perakendecinin değer zinciri boyunca biyoçeşitliliği, sorumlu su yönetimini ve palmiye yağı, soya, kakao, çay, kahve, ahşap ve
Almanya merkezli marketler zinciri Lidl, gıda ürünlerinin çevresel etkisini yarıya indirme taahhüdü çerçevesinde Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF) ile 31 ülkede korumayı ve biyoçeşitliliği geliştirmeye odaklanacak beş yıllık ortak strateji planını açıkladı.
Yeni ortaklık kapsamında Lidl ve WWF, perakendecinin değer zinciri boyunca biyoçeşitliliği, sorumlu su yönetimini ve palmiye yağı, soya, kakao, çay, kahve, ahşap ve kağıt ürünleri gibi malzemelerin tedarikini teşvik etmek için birlikte çalışacak.
Ortaklık aynı zamanda ormansızlaşmayı ortadan kaldırmaya, tükenen balıkçılık alanlarını korumaya ve tedarikçilerin bilime dayalı hedefler belirlemesini sağlamaya odaklanarak tedarik zincirinin izlenebilirliğini geliştirmeye çalışacak.
Lidl International’ın satın alma müdürü Christoph Pohl, ‘’En büyük gıda perakendicilerinden biri olarak sorumluluğumuzun ve etkimizin farkındayız. Gezegensel sınırlar içinde iş yapma hedefiyle sorumluluk alıyoruz. Lidl için sürdürülebilir yönetim sadece bir tutum meselesi değil, aynı zamanda iş modelimizin gelecekteki uygulanabilirliğinin temelidir. WWF’in desteği ve uzmanlığıyla, sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığımızı bir üst seviyeye taşıyacağız. Iklim değişikliği ve doğa kaybı gibi küresel zorlukların üstesinden ancak birlikte çalışarak gelebiliriz. Bu nedenle, daha sürdürülebilir seçenekler sunmak için ortaklıklara inanıyoruz’’ açıklamasını yaptı.
Benzer şekilde Birleşik Krallık merkezli Morrisons süpermarket zinciri, sığır etinden kaynaklanan emisyonları azaltmak için Earthshot Ödülü finalistlerinden Sea Forest ile ortaklık kurduğunu duyurdu.
İki kuruluş, emisyonları azaltmak amacıyla deniz yosunundan yararlanarak büyükbaş hayvanlar için metan salınımını azaltıcı hammadde üretimi üzerinde çalışacak.
Bilime dayalı çevre teknolojisi şirketi olan Sea Forest, Avustralyalı burger zinciri Grill’d ile işbirliği yaparak otla beslenen siyah Angus sığırlarının %67 daha az metan emisyonu üretmesini sağladı.
Ortaklık, Morrisons’ın 2030 yılına kadar doğrudan tedarik ettiği çiftliklerde net sıfır tarım emisyonu elde etme hedefini destekliyor.
Yukarıdaki gibi örnekler, daha sürdürülebilir ve izlenebilir tedarik zinciri yaratılmasında ve emisyonların azaltılmasında özel sektör, sivil toplum ve sürdürülebilir girişim ortaklıklarının önemli rolünü ve etkisini ortaya koyuyor.
Kaynak:
