sabri ülker gıda araştırmaları vakfı

“Dünyayı kurtarmak için yeni bir gıda sistemine ihtiyaç var”0

• Sürdürülebilir Kalkınma
• 25 Ağustos 2020

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Vakfı, EAT Foundation tarafından hazırlanan ‘Daha İyi Bir Gelecek İçin Beslenme Biçimleri Raporu’ iklimden çevreye, insan sağlığından kültüre; beslenme biçimlerinin geleceği nasıl şekillendireceğini inceledi. G20 ülkelerini kapsayan araştırma, gıda sisteminin geleceğinin, gezegenin ve uygarlığın geleceğini şekillendirmede belirleyici bir rolü olduğuna vurgu yapıldı. Özellikle G20 ülkelerinin gıda sistemlerinde bir dönüşüme öncülük etmesi