gıda israfı

Karantina koşulları serbestleştikçe gıda israfı, pandemi öncesi seviyeye döndü0

• Sürdürülebilir Kalkınma
• 16 Eylül 2021

Atık Üretimi Derneği Atık ve Kaynaklar Eylem Programı (WRAP), karantina sonrası yaşam ve iş alanlarında oluşan zaman baskılarının dışarıdan hazır yemek satın alınmasına neden olduğunu öne sürüyor. Bu durum, buzdolabında bekleyen yiyeceklerin boşa gitmesine neden oluyor. Araştırmaya göre; karantina koşulları serbestleştikçe insanlar daha fazla dışarda yemek yiyerek buzdolabındaki yiyeceklerini israf ediyor. Evde düzenli yemek yapmak,