Uluslararası sivil toplum kuruluşu olan Million Dollar Vegan, dünya genelindeki topluluklara bir milyon öğün bitki bazlı yemek paylaşma hedefini yerine getirdiğini duyurdu. Pandeminin başlangıcından bu yana küçük vegan işletmeler ve yerel hayır kurumlarıyla birlikte çalışan kurum, Mart 2020 tarihinde hijyen ürünleri, tohumlar, ekim dikim gereçleri gibi düşük maliyetli ürünleri, besleyici bitki bazlı yemeklerin pişirilmesiyle ilgili
Uluslararası sivil toplum kuruluşu olan Million Dollar Vegan, dünya genelindeki topluluklara bir milyon öğün bitki bazlı yemek paylaşma hedefini yerine getirdiğini duyurdu.
Pandeminin başlangıcından bu yana küçük vegan işletmeler ve yerel hayır kurumlarıyla birlikte çalışan kurum, Mart 2020 tarihinde hijyen ürünleri, tohumlar, ekim dikim gereçleri gibi düşük maliyetli ürünleri, besleyici bitki bazlı yemeklerin pişirilmesiyle ilgili bilgileri ve bunların yanı sıra en çok ihtiyaç duyulan bir milyon öğün yemeği Covid-19’dan etkilenen topluluklarla paylaşma sözü verdi.
Hindistan merkezli Million Dollar Vegan kuruluşundan Darshana Muzumdar, pandemi sürecinde birçok topluluğun gelir kaybı yaşadığını, temel sağlık hizmetlerine erişimden uzak olduklarını ve yalnız hissettiklerini söyledi. Bazılarının geçim kaynakları ve gelecekleri hakkında umutsuz ve endişeli olduğunu, dolayısıyla insanlarla bağlantı kurmak, onlardan bir şeyler öğrenmek, ellerinden geldiğince destek sağlamak ve veganlığı eylem halinde sergilemenin her zamankinden daha önemli olduğunu fark ettiklerini belirtti.
Yeterli, besleyici ve güzel yiyeceklere erişimin temel insan hakkı olduğuna inanan Milyon Dollar Vegan, yerinden edilmiş insanlardan, çocuklara, işçi hakları için mücadele edenlere kadar farklı topluluklara bitki bazlı lezzetli yemekler sunarak dayanışma içinde hareket ediyor. Kuruluş aynı zamanda, veganlığın olumlu faydaları, daha güvenli ve sağlıklı bir dünya yaratma yolundaki rolü hakkında geniş çapta eğitim vermeyi amaçlıyor.
Gezegeni iklim bozulmasından korumak isteyen sorumlu çevre bilimciler ve araştırma kurumları, bitki bazlı gıdalara yönelimi teşvik etmek için daha fazla bilgilendirme yapıyor. Million Dolar Vegan, endüstriyel çiftliklerde yetiştirilen hayvan sayısının milyarlara ulaştığını hatırlatarak, yiyecek seçimlerimizi dikkate almanın önemine dikkat çekiyor.
Darshana, insan sağlığının gezegen ve hayvanların sağlığıyla bağlantılı olduğunu, dolayısıyla birine verilen zararın diğerlerini de etkileyeceğini vurgulayarak, doğal dengenin bozulmasıyla pandemilerin ortaya çıktığını belirtiyor.
Kampanyalarını 10 ülkede sürdüren grup, bir milyon öğün hedefine ulaşmalarına rağmen gıda dayanışmasını sürdürmeye kararlı olduklarını belirtiyor. En çok ihtiyaç duyulan yerlerde bitki bazlı yemekler yapma ve paylaşmaya devam etme, herkes için iyi olan gıda seçimleri yapmaları konusunda bireyleri eğitme, ilham verme ve desteklemeye devam etmeyi planlıyor.
Million Dollar Vegan’ın diğer yardım kuruluşlarıyla birlikte gerçekleştirdiği dayanışma projelerinden bazıları;
- Kenya’nın Masai Mara bölgesindeki okul çocukları
- Ukrayna’nın sekiz şehrinde savaştan etkilenen topluluklar
- Los Angeles’da evsiz bırakılmış gaziler – oyuncu Alicia Silverstone tarafından desteklenen bir hareket
- Meksika’nın Playa del Carmen kentinde Delta Kasırgası nedeniyle evlerinden tahliye edilen insanlar
- Oyuncu Luisa Mell tarafından desteklenen bir eylem olarak Brezilya, Sao Paula’da evsiz bırakılmış insanlar
- Hindistan’ın Mumbai kentinde yetersiz hizmet alan topluluklar – Bollywood oyuncusu Sunny Leone tarafından desteklenen hareket
- Birleşik Krallık’ın Doğu Londra bölgesinde yetersiz hizmet alan topluluklar – şarkıcı Paloma Faith tarafından desteklenen eylem
- Fransa, Bordeaux’da yaşayan Sahrawi mültecileri
- Arjantin’in başkenti Buenos Aires kentinde gecekondularda ve sokaklarda yaşayan topluluklar
- Etiyopya’nın başkenti Addis Ababa kentindeki yetimhaneler
- Brezilya’nın Amazon eyaletinde yaşayan erişim ve ulaşımı kısıtlı olan topluluklar
- 2020 yılında Lübnan’ın Beyrut kentinde meydana gelen patlamada evlerini kaybedenler
- Fas’ta yaşayan engelli çocuklar ve aile içi şiddet mağdurları yararına oluşturulmuş sosyal merkezler
- Uganda’da bir yetimhane
- İtalya’nın Torino bölgesinde, İspanya’nın başkenti Madrid, Almanya’nın Hamburg ve Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai şehrinde ön saflarda görev yapan sağlık çalışanları
- Bolivya La Paz’daki ayakkabı boyacıları
- Macaristan’ın Kecskemet kentinde evsiz bırakılmış bireyler
- Filistin’in Gazze bölgesinde yerinden edilmiş aileler
- İskoçya’nın Glasgow kentinde düzenlenen Cop26 konferansı katılımcıları
Hedefine ulaşan Miilion Dollar Vegan kuruluşunun önümüzdeki günlerde misyon ve kampanyalarında yapacakları değişiklikleri ve yenilikleri duyurması bekleniyor.
Kaynak:
