İneklerin atmosfere saldığı metan miktarı pek çok kişi için endişe kaynağı olsa da yeni bir araştırma, bu canlıların tarım toprağına sağladıkları katkıyı gözler önüne serdi.
Birleşik Krallık merkezli Soil Association Exchange’in (SAE) yaptığı araştırma, tarla bitkileriyle çiftlik hayvanlarının birlikte olduğu arazilerin, yalnızca bitkilerin olduğu arazilerden dörtte üç daha fazla karbon depoladığını gösteriyor.
İnek gübresi sayesinde biyoçeşitliliğin arttığı bildirildi
Soil Association’ın sürdürülebilir tarımı ölçmek ve teşvik için 2021 yılında kurduğu SAE’nin yöneticisi Joseph Gridley, toprağa hapsedilen karbonların hayvanların saldığı metanı dengelemeye yetmeyeceğini söyledi: ‘’Çiftliğinizde hayvan varsa 5-6 kat daha fazla emisyon olacağı aşikar. Ancak hayvancılığı sisteme entegre edince, toprak sağlığı bakımından her açıdan gelişme oluyor ve biyoçeşitlilik de gelişiyor.’’
Ancak burada söz edilen hayvancılık tabii ki endüstriyel hayvancılık değil. Meralarda serbest dolaşan ve otlayan hayvancılık modeli dikkate alınarak bu değerlendirme yapılıyor.
Dünya genelinde çiftlik hayvancılığı, insan kaynaklı iklim emisyonlarının yüzde 14’ünü oluşturuyor.
Topraklar bozuluyor ancak tam olarak ne kadar bozulduğu ölçülemiyor.
2015 yılında BM Gıda ve Tarım Örgütü dünyanın yalnızca 60 hasat yılı kalmış olabileceğini iddia etti.
Ardından Oxford Üniversitesi ve Our World In Data’daki araştırmacılar, toprakların %16’sı en fazla yüz yıl tarıma elverişliyken, üçte birinin en az 5 bin yıl boyunca kullanılabilmesi bekleniyor şeklinde karmaşık bir açıklama yaptı.
Birleşik Krallık Çevre, Gıda ve Köy İşleri Bakanlığı, ineklerin emisyonunu azaltmak için metan önleyici geliştirmeye çalışıyor. Uçucu yağlar, probiyotikler ve deniz yosunlarının yemlere eklenmesiyle çıkan gazların azaltılması hedefleniyor.
Geçen ay Green Alliance adlı düşünce kuruluşu, Bovaer adlı metan önleyicinin Birleşik Krallık’taki mandıra ineklerinin üçte birine verilmesi durumunda ülkenin emisyonlarının yüzde 1 azalacağını duyurdu.
Kaynak:
