Burger King’den sürdürülebilir gelecek için anlamlı adım: “Bu İşin Geri Dönüşü Çok”

Burger King, ÇEVKO Vakfı iş birliğiyle başlattığı “Bu İşin Geri Dönüşü Çok” projesi kapsamında, Caddebostan ve Acıbadem şubelerinde geri dönüşüm uygulamasını hayata geçirdi. Restoranlara yerleştirilen geri dönüşüm kutuları sayesinde kahve bardağı kapakları, plastik kaşıklar, dondurma kapları ve benzeri tek kullanımlık plastikler ayrı bir şekilde biriktiriliyor ve geri dönüşüm sürecine dahil ediliyor. Burger King, şubelerinde ayrılan atıkları Kadıköy Belediyesi aracılığıyla geri dönüşüme kazandırarak çevrenin korunmasına ve sürdürülebilirliğe katkı sağlamayı hedefledi.

Sürdürülebilirlik yolculuğunda anlamlı bir adım atan Burger King, TAB Gıda ve ÇEVKO Vakfı iş birliğiyle hayata geçirilen geri dönüşüm projesiyle plastik atıkları çöpe değil, yeniden kullanıma kazandırıyor. ‘Bu İşin Geri Dönüşü Çok’ mottosuyla başlayan proje, ilk etapta Caddebostan ve Acıbadem şubelerinde uygulanmaya başlandı.

Restorana yerleştirilen özel geri dönüşüm kutuları sayesinde kahve bardağı kapakları, plastik kaşıklar ve dondurma kapları gibi tek kullanımlık plastikler ayrı biriktirme kolaylığı ile geri dönüşüm sürecine kazandırılıyor. Burger King restoranlarında ayrı biriktirilen atıklar düzenli aralıklarla Kadıköy Belediyesi’ne teslim edilerek geri dönüşüm tesislerine yönlendiriliyor. Böylece bu atıklar yeniden değerlendirilerek doğanın korunmasına katkı sağlanıyor.

Caddebostan ve Acıbadem Burger King restoranlarında yer alan özel geri dönüşüm kutuları, kullanıcı dostu bir tasarıma sahip. Üzerlerindeki açıklayıcı görseller sayesinde “Hangi atık nereye?” sorusu ilk bakışta cevap buluyor; geri dönüşüm hem kolay hem de eğlenceli. Bu uygulama, sürdürülebilirliğe katkı sağlamak isteyen yetişkinler için anlamlı bir adım olurken, çocuklar için de sürdürülebilirlik bilincinin gelişmesine katkı sağlıyor. Pilot uygulama aşamasında müşterilerden alınan olumlu geri bildirimler, projenin kısa sürede diğer restoranlarda da yaygınlaştırılmasını sağlayacak. 

Geri dönüşümün sadece çevre ile ilgili değil, toplumsal bir sorumluluk olduğunu belirten TAB Gıda CMO’su Caner Alpaslan; “Her gün yüz binlerce kişiyi ağırladığımız restoranlarımızda, sürdürülebilirlik adına somut adımlar atmanın gururunu yaşıyoruz. Bu uygulama sayesinde, misafirlerimizle birlikte atıkların geri dönüşümüne katkı sağlıyor, çevre dostu bir yaşam biçimini teşvik ediyoruz. Özellikle genç nesillerin çevre bilinciyle büyümesi için sorumluluk alıyoruz. Toplumun her kesiminin bu sürece dahil olması, sürdürülebilir dönüşümün kalıcı olmasında büyük rol oynuyor. Bu noktada, sürdürülebilirlik alanında uzun yıllardır önemli çalışmalar yürüten ÇEVKO Vakfı ile birlikte hareket etmek bizim için değerli bir güç birliği anlamı taşıyor. Önümüzdeki dönemde bu tür projeleri farklı restoranlarımızda da yaygınlaştırarak, çevreye olan etkilerimizi sürdürülebilir çözümlere dönüştürmeye ve ortak geleceğimiz için değer üretmeye kararlıyız.” dedi.

ÇEVKO Vakfı Genel Sekreteri Mete İmer, Burger King ve TAB Gıda iş birliğinde yaşam bulan proje ile ilgili olarak, “Sürdürülebilirlik, sadece ülke yönetimlerini ve şirketleri değil, bireyleri de kapsayan bir döngüyü ifade etmektedir. Geri dönüşüm, bu döngünün en önemli bileşenlerinden biridir ve bunun ilk adımı atıkların kaynağında ayrı toplanmasıdır. Evlerimizde ve günlük yaşantımızın her noktasında basit davranış tercihleri, bu alanda çok önemli değer yaratmaktadır. Bireylere ve özellikle çocuklara çevre farkındalığı ve geri dönüşüm bilinci kazandırmak, Vakfımız için her zaman temel önceliklerimiz arasında yer almıştır ve almaktadır. Bu projede ülkemizde ve dünya genelinde milyonlarca kişinin günlük yaşamlarının bir parçası olan Burger King ve bu değerli markayı ülkemize kazandıran TAB Gıda ile iş birliği yapmaktan mutluluk duyduk” şeklinde konuştu.

Burger King’in “Bu İşin Geri Dönüşü Çok” mottosuyla yürüttüğü proje, sadece atık yönetimine katkı sunmakla kalmıyor, aynı zamanda çevresel etkilerin azaltılmasına, sürdürülebilirliğin desteklenmesine ve toplumda geri dönüşüm bilincinin güçlenmesine de öncülük ediyor.

TAB Gıda Hakkında:

Türkiye’nin lider restoran operatörü TAB Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş, Burger King ®, Sbarro ®, Popeyes ®, Arby’s ® ve Subway ® markalarının Türkiye’de münhasır lisans hakkı sahibidir. TAB Gıda bünyesinde Burger King ® 1995 yılında, Sbarro® 2006 yılında, Popeyes ® markası ise 2007 yılında faaliyete geçmiştir. TAB Gıda, 2010 yılında yine dünyaca ünlü restoran markalarından Arby’s ®’i bünyesine katmış, ardından 2013 yılında Usta Dönerci ®’yi, 2019 yılında da Usta Pideci ®’yi yaratmış, 2022 yılında ise Subway ®’i bünyesine katmıştır. Bugün Türkiye genelinde 800’den fazla Burger King ® restoranı, 150’ye yakın Sbarro ®, 450’ye yakın Popeyes ®,140’tan fazla Arby’s ®, 130 Subway ®, 200’e yakın Usta Dönerci ® ve 65’e yakın Usta Pideci ® restoranı bulunmaktadır.

ÇEVKO Vakfı Hakkında:

ÇEVKO Çevre Koruma ve Ambalaj Atıkları Değerlendirme Vakfı, Türkiye’de sürdürülebilir bir geri dönüşüm sisteminin kurulup geliştirilmesine katkı sağlamak amacıyla 1 Kasım 1991’de kurulmuştur.   Kendi alanının öncüsü olan ÇEVKO Vakfı, belediyeler ve ekonomik işletmelerle tüketim sonrası ambalaj atıklarının kaynağında ayrı toplanması ve geri dönüştürülmesi için yaptığı iş birliklerinin yanında bu konularda toplumsal farkındalık ve bilincin artırılmasına yönelik çalışmalara da ağırlık vermektedir.  ÇEVKO Vakfı son yıllarda Türkiye’de döngüsel ekonomiye geçişe ve iklim değişikliği ile mücadeleye de odaklanmıştır.  Döngüsel ekonominin sürdürülebilir üretim, sürdürülebilir tüketim ve üst dönüşüm süreçlerini hayata geçirmek ve İklim değişikliğine uyum ve azaltım konusunda toplumda farkındalığın arttırılması için çaba harcamaktadır.  2003 yılında uluslararası “Yeşil Nokta” işaretinin Türkiye’deki kullanım hakkını elde eden ÇEVKO Vakfı, Avrupa’da kendi alanındaki genişletilmiş üretici sorumluluğu örgütlerinin de üyesidir.