Carlsberg Grup, bitki bazlı yeni fiber şişesini ve sürekli gelişen teknolojiye ve sürdürülebilir uygulamalara odaklanan, organik ve rejeneratif yollarla üretilen arpadan elde edilen birasını piyasaya tanıttı. Şişenin ilk pilot uygulaması olarak, Danimarka, İsveç, Norveç, Finlandiya, Birleşik Krallık, Polonya, Almanya ve Fransa olmak üzere sekiz Batı Avrupa ülkesinde 8 bin adet biranın piyasaya sürüleceği ve festivallerde
Carlsberg Grup, bitki bazlı yeni fiber şişesini ve sürekli gelişen teknolojiye ve sürdürülebilir uygulamalara odaklanan, organik ve rejeneratif yollarla üretilen arpadan elde edilen birasını piyasaya tanıttı.
Şişenin ilk pilot uygulaması olarak, Danimarka, İsveç, Norveç, Finlandiya, Birleşik Krallık, Polonya, Almanya ve Fransa olmak üzere sekiz Batı Avrupa ülkesinde 8 bin adet biranın piyasaya sürüleceği ve festivallerde tüketilmek üzere dağıtılacağı belirtiliyor.
Carlsberg’in ortağı Avantium tarafından geliştirilen bitki bazlı PEF polimer astar, fiber şişenin en önemli özelliğini oluşturuyor. Doğal hammaddelerden üretilen PEF’in, plastik geri dönüşüm sistemleriyle uyumlu ve doğada çözünebilir bir materyal olduğu öne sürülüyor.
Fiber dış kabuk biranın tadını koruyor
Sürdürülebilir paketleme özelliğinin yanı sıra, fiber dış kabuk ile içecek arasında oldukça etkili bir bariyer işlevi görerek biranın tadını daha iyi koruyor.
Fiber dış kabuk, teneke kutulara veya cam şişelere göre birayı daha uzun süre soğuk tutmaya yardımcı olabilecek yalıtkan özelliklere de sahip.
Firmanın 2022 gelişmeleri yalnızca şişenin özellikleriyle de sınırlı kalmıyor. Carlsberg markalı birarlar, arpa maltı tedarikçisi Soufflet ile işbirliği sayesinde tamamen organik ve rejeneratif tarım uygulamaları kullanılarak yetiştirilen arpadan üretiliyor.
Biranın tadının etkilenmeyeceğini söyleyen şirket, arpa yetiştirilmek üzere kullanılan yeni yöntemlerin, tarım arazilerinin biyoçeşitliliğini iyileştirmek, toprak sağlığını geliştirmek ve toprak tarafından doğal karbon tutulmasını artırmak üzere geliştirildiğini belirtiyor.
Carlsberg Grup Sürdürülebilirlik Direktörü Simon Boas Hoffmeyer, 2015 yılından bu yana proje üzerinde çalıştıklarını, şişenin çevresel ayak izini ve ürün performansını daha da iyileştirerek endüstri standardını belirlemeye devam etmeyi amaçladıklarını söyledi. Ortaklarıyla birlikte sürdürülebilir ambalaj çözümlerine yönelik araştırma ve geliştirmenin yaygın bir model haline gelmesinden duydukları heyecan ve memnuniyeti belirtti.
Kaynak:
